La construction modulaire se plie à toutes les configurations, aussi exigeantes soient-elles. Bâtir un ensemble hôtelier est bien plus complexe qu’une école car il faut gérer les fluides, sélectionner les matériaux adaptés aux cuisines professionnelles. Mais aussi disposer d’une approche architecturale soignée pour accueillir les invités dans la partie restauration.

En tenant compte de ce cahier des charges, la Société Cougnaud Construction a proposé un bâtiment industrialisé construit plus rapidement qu’une approche traditionnelle et conforme en tous points. Examen réussi pour cette école d'apprentissage !

RESTAURATION HÔTELIÈRE - NOTRE-DAME-DU-ROC de La Roche sur Yon, Vendée (85)